厚揚げと長芋の冷やし中華麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 中華麺は袋の表示どおりに茹で冷水にとりかるくもみ洗いをして、ざるに上げて水気をしっかりとります
- 2 長芋は皮をむきさいの目に切ります。
- 3 厚揚げは電子レンジでさっと加熱しさいの目に切ります。冷ましておきます
- 4 器に1を盛り長芋、厚揚げ、白ごまをかけます
- 5 ゴマだれにラー油を混ぜて食べるまえに4にかけて出来上がり
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