七味唐辛子と山椒でピリ辛切り干し大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根はたっぷりの水(分量外)につけて戻します。水気を絞って食べやすく切ります
- 2 人参は皮をむいて細切りに、油揚げは細切りにして熱湯をかけて油抜きをします
- 3 鍋に切り干し大根、人参、油揚げ、水を入れ火にかけます。煮たったら七味唐辛子、山椒、白だしを加えます。汁気が少なくなるまで煮ます。仕上げにアマニ油を加えて出来上がり
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hirohyt1022020/08/01 16:11美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。