板こんにゃくと玉ねぎのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を割りほぐしておきます
- 2 玉ねぎは薄切りに、板こんにゃくは小さく切り熱湯でさっと茹で水気をきります。
-
3
フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、板こんにゃくを入れ炒めます。
-
4
3が炒まったら1の卵液を流し入れます。大きくかき混ぜながら炒め塩、胡椒を加えて調味します。卵が固まってきたら端から寄せて形を整えます。仕上げにケチャップをかけたら出来上がり
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