もっちりヘルシー!グルテンフリーお好み焼き レシピ・作り方

もっちりヘルシー!グルテンフリーお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ゆるっとダイエッター
ゆるっとダイエッター
ヘルシーで腹持ちのいいお好み焼き

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツを1cm角または千切りにする。
  2. 2 絹ごし豆腐の水を切り、なめらかになるまでつぶす。
  3. 3 卵2個をかき混ぜ、刻んだキャベツ・豆腐・干し海老・だし醤油を入れて混ぜる。
  4. 4 サイリウムパウダーを入れて、ダマにならないように混ぜる。
  5. 5 中火で熱したフライパンに油をひいて、生地を流し込んで焼き目がつくまで焼く。
  6. 6 ひっくり返して、蓋をして火が通るまで焼く。
  7. 7 焼けたらソース・マヨネーズをかけて完成。

きっかけ

お好み焼きをヘルシーに食べれないかと試行錯誤しました(^^)

おいしくなるコツ

サイリウムパウダーがつなぎの役割をして、もっちり食感にしてくれます!

  • レシピID:1720048723
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
広島風お好み焼きキャベツ絹ごし豆腐
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