柚子おろし添え、鳥もも肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉は一口大に切ります。ニンニクはすりおろします
2. 2 鳥もも肉、ニンニク、醤油、酒を混ぜます。冷蔵庫で15分以上なじませます。
3. 3 2に片栗粉をまぶし中温の揚げ油でカラッと揚げます
4. 4 柚子皮は粗みじん切りにします。

   

5. 5 大根は皮をむいてすりおろします。

   

6. 6 4、5を混ぜます。
7. 7 3に6を添えて出来上がり