山芋とろろ巾着のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむいてすりおろします。最後まですりおろせなかったものは小さく切ります。
-
2
1、出汁醤油、生姜チューブを混ぜます。
- 3 油揚げは半分に切り袋状に開きます
- 4 3に2を詰めて楊枝で止めます。
- 5 鍋に水、めんつゆ、4を加えます。少し煮て味をふくませたら出来上がり
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