破竹チャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 細ねぎは小口切りに、破竹は食べやすく切ります
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しニンニクチューブ、生姜チューブ、破竹を入れ炒めます。
- 3 破竹が炒まったら割りほぐした卵を流し入れます。
- 4 卵が固まってきたら細ねぎ、ごはんを加え炒め合わせます
- 5 全体が炒まったら塩、胡椒、醤油、ラー油を加えて調味します。仕上げに刻み海苔、黒ごまを加えて出来上がり
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