テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに◎の材料をすべていれます。

   

2. 2 ◎の材料をすべていれたら、全体がしっかりと馴染むまでとにかく混ぜます。
   
   混ぜ合わさったら
   激辛みその出来上がりです。

   

3. 3 鍋に▲の材料を全ていれます。

   

4. 4 全体が馴染むまでしっかり混ぜます。
   
   ある程度馴染んだら
   弱めの中火で火を通していきます。

   

5. 5 ぐつぐつ言い出したら、弱火にして、２の工程で作った激辛みそを全て入れます。

   

6. 6 激辛みそをいれたら、
   味噌汁のように味噌が溶けるまで混ぜ合わせます。
   
   合わさったら、弱火で再度加熱します。

   

7. 7 ぐつぐつとなってきたら中本の秘伝ダレ完成です。
   
   詳しい作り方は
   コチラから
   ↓↓↓↓↓↓
   https://youtu.be/qpTyT2vdFGE

   

8. 8 冷やし中華やサラダ、
   蒸し鶏にピッタリです。
   
   食べ過ぎると
   お腹にくるので
   注意が必要ですｗ