ふわふわ絹豆腐とカリカリ天かすの温蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦は熱湯にさっとくぐらせ水気をきって器に入れます
- 2 絹豆腐は電子レンジで加熱して水切りをし粗めに潰します
- 3 鍋に蕎麦つゆを入れ火にかけます。ふつふつしたら天かす、生姜汁、ラー油を加えて火を止めます
- 4 1に2をのせ3のつゆを入れたら出来上がり
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