新じゃがとえのきの鰹節ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 新じゃがはよく洗って皮ごと薄切りにし、電子レンジで柔らかく加熱します。えのきは根元を切り長さを半分に切ります。
- 2 鍋に水を入れ火にかけます。沸騰したら麺、えのきを加えます。
- 3 麺がお好みのかたさになったら新じゃが、付属の醤油スープ、生姜汁を加えます。ふたたび煮たったら鰹節を加えて出来上がり
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- 醤油ラーメン
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