焼き厚揚げのせ冷やしそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚揚げは半分に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ炒めます。カリッと焼けたら生姜チューブ、醤油、みりんを加えてからめます
- 3 茹でそばは冷水にさらしてざるに上げ水気をきり器に盛ります。
- 4 3に1、ネギの小口切り、刻み海苔をのせます。めんつゆをかけたら出来上がり
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