おつまみに最高な☆れんこんとチーズのおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 50ｇ
- 固形チーズ 30ｇ
- かつお節 1パック
- 醤油 少々
- 白ごま 適量
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて、一口サイズの乱切りにします。酢水に5分ほどつけたら、軽く水洗いし耐熱容器にあけ、れんこんが隠れるくらいの水を加えてレンジで加熱します。
- 2 600wで6分加熱しました。ザルにあけて、あら熱を取ります。チーズを一口サイズに切ります。チーズの大きさはお好みでどうぞ！
- 3 れんこんとチーズを合わせます。れんこんとチーズの割合もお好みで！ここにかつお節を混ぜ合わせて、軽く醤油を垂らします。
- 4 器に盛り付けてゴマをふって完成です！
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Yukiemma
訪問ありがとうございます。
冷蔵庫の中のもので作る創作料理？が好きです。毎回、目分量で適当に作っているので、同じ味を再現することができません（笑）美味しいと言ってもらった料理すら覚えていません（笑）自分への覚書と、レシピを見てくださっている方の食事のお手伝いができればと思い投稿を始めました♪よろしくお願いします♡
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