ハマチのセロリレモンカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハマチ(お刺身用さく) 80g
- レモンの薄切り 3枚
- セロリの葉のみじん切り 大さじ2
- マカダミアナッツオイル 少々
- 出汁醤油 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 ハマチは食べやすく薄切りにし器に並べます
- 2 レモンの薄切りは4等分に切ります。
- 3 1に2、セロリの葉のみじん切りをかけます
- 4 3に出汁醤油、レモン汁、マカダミアナッツオイルをかけて出来上がり
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