基本調味料だけで、さっぱりヘルシー鶏胸チャーシュー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏むね肉の形を整え、タコ糸で縛ります。
※タコ糸は調理用の「加熱可能」なものを使って下さい。
※皮つきです。
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2
鍋に※の調味料を入れ、沸騰させます。
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3
胸肉の皮目を上にし、蓋をし、弱めの中火で８分加熱します。
胸肉を裏返し、さらに８分加熱します。
冷めるまで放置します。
鶏肉を取り出し、煮汁を煮詰めて、タレにします。
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4
胸肉をスライスします。
「3」のたれを回しかけます。
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食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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油脂類を使っていないので、かなりヘルシーです。