開いてしまった大根の花・とも和え・大根おろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の花です。
開いている部分と、蕾の部分に分けます。
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2
お湯を沸かし、酢（分量外）を少量入れ、はじめに蕾、次に花弁を入れて、軽く茹で、水に取ります。
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3
大根をすりおろします。
白だしと酢を加えます。
水気を絞った花を和えます。
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- カテゴリ
- 大根100円以下の節約料理
- 料理名
- 大根の花の大根おろし和え
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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kitoKinoki2019/05/05 11:58
畑で捨てられかけていた大根で美味しい一品が簡単に作れて嬉しかったです！家族にも好評でした。
レシピへのコメント
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「白」でもいいですが、「赤系」なら、綺麗に仕上がります。