舞茸と牛肉の焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1袋
- 舞茸 少々
- 牛薄切り肉 60g
- オリーブ油 少々
- みりん 少々
- 醤油 少々
- 万能ネギ 少々
- 白ごま 少々
作り方
- 1 舞茸は食べやすくほぐします。牛薄切り肉は食べやすく切ります。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱し1を入れ炒めます。牛肉の色がかわったら茹でうどんを加えて炒め合わせます。みりん、醤油を加えて調味して器に盛ります
- 3 小口切りにした万能ネギ、白ごまをかけて出来上がり
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