叩き長芋と茹で春キャベツの白だし海苔和え丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 春キャベツは熱湯でさっと茹で水気をきりざく切りにします。長芋は皮をむいてビニール袋に入れすりこぎなどで叩きます。(少し形が残る程度が食感がよくて美味しいです)
- 2 1、白だし、ごま油を和えます。
- 3 器にごはんを入れ2をのせます。白ごま、ちぎった味付け海苔をかけたら出来上がり
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