小松菜のポタージュスープ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鍋に*を加え、中火弱でじっくり炒める。
- 2 ◎を加え煮立て、灰汁をすくいとりミキサーにかける。更に裏ごしし、牛乳を加える。
- 3 牛乳を加えて沸いたら、生クリームと塩を加えて仕上げる。
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