トマトの酸味がさっぱり！冷凍トマトで豆カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレールゥ 4かけ
- 冷凍トマト 2個
- 水 少々
- 玉ねぎ 1個
- グリンピース 1カップ
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱し食べやすく切った玉ねぎを入れ炒めます。
-
2
鍋に冷凍トマト、グリンピースを入れます。トマトを潰しながら煮込みます。トマトがつぶれたら1と水を加えてさらに煮ます
-
3
ルウを加えて溶かします。具材がなじんだら出来上がり
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