梅おむすびと卵焼き、紫キャベツのごま和えの朝ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごはんに塩を混ぜ真ん中に種をとった梅干しを入れ三角に握ります。海苔をまいておむすびを作ります。
-
2
ボウルに卵を割ほぐし白だしを入れ混ぜます。卵焼き器にゴマ油を熱し2の卵液を2分の1流し入れたら向こう側からくるくるとまきます
空いたところに残りの卵液をいれくるくる巻きます。 - 3 紫キャベツにポン酢、すりごまを混ぜます。
- 4 器に1、2、3、ちぎったサニーレタス、へたをとったミニトマトを盛り合わせて出来上がり
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