皮も汁も食べ切ります！おろしなめこ味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
今回使用した大根となめこです。なめこは株付きの物でもかまいません。
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2
大根は皮つきのまま、すりおろす。なめこは軽く水洗いし、水気を切る。
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3
鍋でだし汁を沸かす。少量のだし汁で味噌を溶いておく。
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4
だし汁が沸いたら、なめこを加えて2〜3分煮る。大根おろしを汁ごと加え、再び沸いたら、味噌を加える。沸騰直前で火を止める。椀によそい、青ネギを散らせば出来上がり♪
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/05/16 23:30
ありがとうございます。左下がそれなんですが、まだまだ5月ですが、不安になる暑さ。しっかりの栄養が必要だと感じました。美味しかったです。
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