ハマチのセルクル仕立て レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ハマチは粗みじん切りにしてオリーブ油、すりごま、ガーリックソルト、すだち果汁と混ぜます。
- 2 ミニトマトはヘタを切り粗みじん切りにし、オリーブ油、塩、胡椒と混ぜます。
- 3 ブロッコリースプラウトは粗みじん切りにします。器にセルクル型をのせ1を敷きつめます。
- 4 3にトマト、スプラウトの順に敷きつめ仕上げにマヨネーズをかけます。型をそっとはずして出来上がり
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