切り干し大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻し、食べやすい長さに切り水分を硬く絞る。にんじん、油揚げは細切りにする。
- 2 フライパンに油を温め、にんじん、切り干し大根を中火で1分半程度炒める。
- 3 油揚げと*を加えてひたひたになるまで中火弱で煮る。塩、みりんで味を調え仕上げる。
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- 料理名
- 切り干し大根
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m.MEG2016/02/09 21:34
半額になっていたさつまあげで作ってみました(^^)炒めてから煮る一手間が大事なんですね！？ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
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