アスパラ菜とカリフラワーの胡麻和え レシピ・作り方
材料（5人分）
- アスパラ菜 ２００g
- カリフラワー 小房に分ける １株
- *胡麻 すりごまにする。 大さじ6
- *砂糖 大さじ2
- *醤油 大さじ2
- *かつお節 細かく砕く ４g
- *マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 アスパラ菜とカリフラワーは食べやすく切り、少し固めにゆでる。水にさらさず、自然に粗熱を取る。
-
2
*を混ぜ合わせる。
１のアスパラ菜とカリフラワーに添え、食べる直前に和える。
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