ホタテのシークワーサマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ貝柱お刺身用 5個
- ●シークワサー果汁 大さじ2
- ●にんにくのすりおろし 2分の1かけ分
- ●オリーブ油 大さじ1
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
- シークワサー 4個
作り方
- 1 シークワサーは種を取り薄切りにします。
- 2 ●を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。ホタテの厚みを半分に切りマリネ液につけます
- 3 器にホタテを並べシークワサーをのせてマリネ液をかけて出来上がり
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ひろりん１１０６2021/03/25 17:06
こんにちは・・・・ホタテ大好きです。シークワーサは果汁があったので使いました。そのままだとめっちゃすっぱいと思うけれどマリネに良いですね。(#^.^#)
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