カレーに添える半熟ゆで卵 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 卵 5個
- 塩 小さじ1
- 熱湯 1リットル
作り方
- 1 卵は冷蔵庫から出し、1時間は室内におく。卵のとんがっていない方に画びょう等で穴をあける。
- 2 鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、卵をそっと入れ7分。7分後すぐに氷水にさらす。
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- 料理名
- 半熟ゆで卵
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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つくったよレポート(2件)
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nyan2602017/11/05 16:18納豆カレーにのせちゃいました!とろとろで超絶おいしかっです♥
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v(。・・。)るん♪03942016/04/23 17:55カレーじゃなくてオープンサンドにのせましたが、トロ~リ美味しい半熟卵出来ました。
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