鯖のごまダレ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切りにして生姜と共にごまダレに混ぜておきます
- 2 フライパンにサラダ油小さじ1を熱しもやしを炒めます。しんなりしたら塩、胡椒、酒をふります。ひと炒めして器に盛ります
- 3 フライパンの水気をふいてサラダ油小さじ1を熱し、鯖の皮を下にして焼きます。こんがりと焼き色がついたら裏返し中まで火をとおします
- 4 3にごまダレを加えてからめたら2にのせて出来上がり
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