色の薄いゴーヤがあったら♡ゴーヤと玉ねぎのサラダ♡ レシピ・作り方

色の薄いゴーヤがあったら♡ゴーヤと玉ねぎのサラダ♡
  • 5分以内
  • 100円以下
fuu-tann
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色の薄いゴーヤは苦味少な目の気がするのですが…どうでしょう?

材料(2人分)

  • ゴーヤ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひとつまみ
  • かつお節 3~5g
  • ▽マヨネーズ 大1
  • ▽ポン酢 大1

作り方

  1. 1 色の薄いゴーヤを半分に切り種を取ります。
    薄~くスライスします。
    玉ねぎもスライスします。玉ねぎはさっと塩を振っておきます。
  2. 2 ゴーヤと玉ねぎとかつお節を合わせ器に盛り付け冷やしす。出来上がり♪
    いただく時にマヨネーズとポン酢を合わせたタレを落とします。

きっかけ

緑のカーテンで家庭菜園 色の薄いゴーヤは苦味が薄い気がしたので、サラダにしてみました。

おいしくなるコツ

薄~くスライスします。 玉ねぎは振り塩でしんなり目にします。

  • レシピID:1720023435
  • 公開日:2015/09/28
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カテゴリ
ゴーヤサラダ簡単おつまみマヨネーズを使ったサラダゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ サラダ マヨポン酢 冷酒と一緒に
料理名
ゴーヤのサラダ
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