材料（5人分）
- 舞茸
- １５０ｇ
- しめじ
- １５０ｇ
- きくらげ 水で戻した物
- １５０ｇ
- しょうが みじんぎり
- 大さじ1/2
- にんにく みじんぎり
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- *めんつゆ ３倍希釈
- 大さじ1半
- *オイスターソース
- 大さじ1/2
- *こしょう
- 少々
- *酒
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- きくらげ、舞茸、しめじは食べやすく切る。
にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。
-
- 2
- フライパンに油を温め、１のきのこと生姜、にんにくを炒める。全体にしんなりしたら、*を加えて煮汁がなくなるまで炒め合わせる。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません