ニラたっぷり卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐしておきます。ニラは4㎝長さに切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。
- 2 鍋に水、酒、砂糖、白だし、塩を入れ煮たてたらしめじ、ニラを入れます。ふたたび煮たったら卵を回し入れて蓋をして弱火で火を通して出来上がり
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