ナスとピーマンの鍋しぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはへたを切り、1㎝幅の輪切りにします。ピーマンはへたと種を除き一口大の乱切りにします
- 2 フライパンにごま油を熱しナスを入れ中火でよく炒めます。ナスがしんなりしたらピーマンを加え炒め合わせます。
- 3 2に水、砂糖、みりん、醤油、味噌を混ぜてから加え、汁にトロミがつくくらいまで炒め煮をして出来上がり
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愛犬7772016/09/26 15:27
米ナスで作りました♡ 夏野菜も残り少し、美味しく頂きました！
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