☆アボカドと豆腐のサラダ☆ レシピ・作り方

☆アボカドと豆腐のサラダ☆
  • 5分以内
  • 100円以下
げんきノンタン
げんきノンタン
アボカドの濃厚さと豆腐のさっぱり感が良く合う和風サラダです♪
わさび醤油ドレッシングが良く合います^^

材料(2~3人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • アボカド 1個
  • レモン汁 4~5滴
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆わさび チューブ3~4cm
  • ☆ごま 小さじ2
  • 焼きのり 1/4枚

作り方

  1. 1 豆腐は重石をして水気を切っておく。
  2. 2 厚さ半分に切り、さらに2~3角に切る。
  3. 3 ☆はよく混ぜ合わせておく。
  4. 4 アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいて一口大に切る。
    色止めにレモン汁をふっておく。
  5. 5 器に豆腐とアボカドを入れ、刻んだのりを散らす。上から3のドレッシングをかけて出来上がり♪

きっかけ

豆腐とアボカドを使ってヘルシーだけど美味しいサラダを作りたく考えました。

おいしくなるコツ

アボカドは熟していたほうが豆腐とも良くからんで美味しいです♪

  • レシピID:1720022656
  • 公開日:2015/06/10
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つくったよレポート(2件)

  • みーこin大阪
    みーこin大阪
    2018/12/16 08:47
    ☆アボカドと豆腐のサラダ☆
    多めに作って、翌日、余ってた焼売の皮でチーズと一緒に包んでオーブンで焼いてみました。女子受け良い感じにアレンジ出来ました♪笑
  • rila7998
    rila7998
    2015/06/27 19:52
    ☆アボカドと豆腐のサラダ☆
    美味しくいただきました♡
    また作ります♪( ´▽`)

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