ブロッコリーのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け粗みじん切りに、玉ねぎも粗みじん切りにします。
- 2 鍋にオリーブ油を入れ玉ねぎを透き通るまで炒めたら、ブロッコリーを加えます。
- 3 全体に油がなじんだら、湯、固形スープの素を入れてブロッコリーが柔らかくなるまで8分くらい煮て火をとめます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し卵を割りいれ、半分に折るようにして両面焼きます。黄身は半熟に仕上げます。
- 5 3のスープに塩、胡椒をして味をととのえ、器にもり、4の卵をのせて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
