肉団子のぴり辛鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに豚挽肉、卵、塩、胡椒を入れ粘りがでるまで混ぜ合わせます。
- 2 土鍋に水、コチュジャン、味噌、酒、生姜、にんにく、豆板醤を入れ煮たたせ、1を一口大にまるめて入れます。
- 3 白菜は縦半分に切りザク切りにして、ねぎは斜め薄切りに、大根は皮をむいて5㎜厚さの半月切りに、豆腐は一口大に切ります。
- 4 2に3を入れて煮込みます。
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