麻婆白菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は縦半分に切り幅1㎝に切ります。糸こんにゃくは熱湯でさっと茹で食べやすく切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニク、生姜を炒め、香りが出たら挽肉、豆板醤を加え炒めます。白菜を加えしんなりするまで炒めます。
- 3 糸こんにゃくを加え●を混ぜ合わせて加え煮ます。白菜に味がしみたら片栗粉を水大さじ1で溶いて加えトロミをつけます。
- 4 仕上げにゴマ油を加えて出来上がり
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流麗まちゅみ*2015/01/07 17:08
残り物のしめじ追加で。簡単美味で夫＆子供もめっちゃ食べてくれました♪翌日のお弁当にも入れました～(^o^)
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