カルシウムたっぷり★お鍋一つのチャウダー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ハムは細切りにする。
小松菜は熱湯で茹で、水分を絞り4～5センチ幅に切る。 - 2 鍋に小麦粉を入れ水を少しずつ加え滑らかに混ぜ合わせる。牛乳を加えて混ぜながらハムとバターを加える。加熱しとろみが出たらコンソメを加える。
- 3 小松菜を加えてヒト煮立ちさせ、塩こしょうで味を調える。
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たっぷりカルシウムが摂れる皆に嬉しい温かいお料理。