豚こまボールのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉に*を入れて団子状に成型し、ごま油で表面を焼き固める。一度取り出す。
- 2 同じフライパンに生姜、にんにくのみじん切りを入れ、香りが出たら玉ねぎを炒める。ポン酢と砂糖を加え全体に混ぜ合わせる。
- 3 １の肉を戻し、全体に照りが出るまで煮詰める。こしょうで味を調え、茹でた小松菜を添えて盛り付ける。
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