オクラの納豆和え レシピ・作り方

オクラの納豆和え
  • 5分以内
ボンド子
ボンド子
オクラはさっと茹でて歯ごたえを残すと美味しいです

材料(4人分)

  • オクラ 8本
  • 納豆 150g
  • ミョウガ 2分の1個
  • 白すりごま 少々
  • ●練りからし 小さじ2分の1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1.5

作り方

  1. 1 オクラはガクをクルリとむいて熱湯でさっとゆで冷水にとって冷まし水気をきります。1㎝幅に切ります。
  2. 2 ボウルに●の材料を入れオクラ、薄切りにしたミョウガ、納豆を加え粘りが出るまでよく混ぜます。
  3. 3 器に盛り、すりごまをかけたら出来上がり

きっかけ

おつまみに(*^^*)

  • レシピID:1720020514
  • 公開日:2014/10/05
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