スパイシーブロッコリー レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブロッコリー 1/3~1/2個
- 擦りごま 大さじ1.5
- クレイジーソルト 小さじ1/2
作り方
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1
・茎の皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
・花を子房に分けます。
・茎、房の順番に、塩ゆでします。(塩は分量外)
※茎は硬い根元の方から時間差でお湯に投入します。 -
2
・擦りごまを全体にまぶします。
・味を見ながらクレイジーソルトを振り掛けます。
きっかけ
カロリーを抑えてブロッコリーを食べたいと思い考えました。
おいしくなるコツ
茹でたブロッコリは、水に取らず常温で冷まします。
- レシピID:1720020390
- 公開日:2014/09/26
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つくったよレポート(2件)
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梨花*2017/06/04 17:49クレイジーソルト、大好きです!おつまみにも良いです~(^q^)ごちそうさまでした☆☆☆
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THANK YOU GOOD BYE♬2014/11/08 22:54マジックソルトでいただきました(^_−)−☆
美味しかったです!ご馳走様でした☆
油脂を使わず、美味しく食べられます。