なすのそうめん風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 1個
- 片栗粉 大さじ1
- めんつゆ（つけつゆの濃さ） 50ml
- 生姜（チューブ） 少々
作り方
-
1
なすのヘタを取って、皮をむき、細長く切ります。
-
2
なすに片栗粉をまぶして、3分ほどゆでる。
-
3
茹でたナスは冷蔵庫で冷やしておく。
-
4
冷えたナスにめんつゆと生姜を加えて混ぜたら完成！
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