肉じゃが春巻き レシピ・作り方

肉じゃが春巻き
392boys
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肉じゃがが中途半端に残った時に、是非作ってみてください。コロッケみたいな味で、肉じゃがとはまた違った美味しさです。

材料(1人分)

  • 春巻きの皮 2枚
  • 肉じゃが スプーン大盛り2杯

作り方

  1. 1 巻きやすいように、肉じゃがのじゃがいもや人参を粗くつぶす。
  2. 2 春巻きの皮に、1.をのせて巻く。
  3. 3 巻き終わりを下側にして、中温で20~30秒ずつ両面カリッと揚げる。

きっかけ

肉じゃがが中途半端に残った時に、思いつきました。

おいしくなるコツ

具には火が通っているので、低温でじっくりと揚げずに、中温でササっと揚げると良いです。皮がカリッとして美味しくなります。

  • レシピID:1720014304
  • 公開日:2013/10/29
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春巻き
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つくったよレポート(1件)

  • はこよいこ
    はこよいこ
    2014/01/22 19:30
    肉じゃが春巻き
    リメイクしました。とっても美味しかったです

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