洋風 ミニカップ茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて水分を固く絞り、1センチ幅に刻む。パプリカはあられ切りにする。
- 2 卵を溶きほぐし*を加えてよく混ぜる。
-
3
適当な大きさのカップにほうれん草２の卵液を注ぎいれる。
カップの口はアルミホイルで覆う。 -
4
蒸気の上がった蒸器で8～10分蒸しあげる。
最後にパプリカを添える。
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