キムチをremake・新鮮生ニラのキムチ和え レシピ・作り方

キムチをremake・新鮮生ニラのキムチ和え
  • 5分以内
  • 100円以下
夏はぜ
夏はぜ
・醤油で味付けした生にらを、キムチと和えます。
・新鮮なニラなら、臭みもなく、食べると気分がしゃきっとします。

材料(2人分)

  • ニラ 1/2束
  • キムチ 大さじ1~2
  • ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ 小さじ2
  • 白ゴマ 適宜
  • あれば鰹節削り 適宜

作り方

  1. 1 ・ニラを食べやすい長さに切ります。
  2. 2 ・ニラに醤油をかけ、鰹節削りを混ぜます。
  3. 3 ・キムチを混ぜます。
    ・器に盛り付けます。
    ・摺るか、手でつぶしたゴマを、トッピングします。

きっかけ

ニラを生で食べるようになったのは、かぼゆずさんの「にら納豆」レシピID: 1800000268を作ってからです。 始めにニラに味をつけ、他の香りの濃いものと合わせると、臭みが気になりません。

おいしくなるコツ

・ニラの臭みが気になる場合は、「2」で醤油をかけたら、しばらく時間をおいて、醤油と馴染ませて下さい。

  • レシピID:1720010038
  • 公開日:2013/04/10
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カテゴリ
にら
料理名
生ニラのキムチ和え
夏はぜ
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つくったよレポート(2件)

  • o☆shin
    o☆shin
    2022/08/20 23:29
    キムチをremake・新鮮生ニラのキムチ和え
    初めての生ニラ。美味しかったです。焼いたお肉のと食べました(*^^*)
  • aidontamu
    aidontamu
    2013/07/20 15:00
    キムチをremake・新鮮生ニラのキムチ和え
    残ったキムチで一品♪ニラが効いてて美味しかったです^^

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