☆お弁当に♪ 簡単たまご巾着煮☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵（Ｓ～Ｍ玉） ３個
- 油揚げ ３枚
- めんつゆ（２倍濃縮） 50ｃｃ
- 砂糖 小さじ２
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、箸などでｌころがしながらぎゅ～っと水気をとる。
袋を開けやすくするため。 - 2 油揚げを半分に切り、切り口を開いて袋状にする。
-
3
油揚げの袋１つに対し、卵を半量流し込み、つまようじで止める。
-
4
鍋に水１００ｃｃとめんつゆ、砂糖を入れて煮立たせ、３の油揚げを入れて煮る。
- 5 落としふたをし、弱火で１０分ほど煮てできあがり☆
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- お弁当のおかず（大人用）
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小太郎１２１２2013/10/22 15:49
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤
卵お弁当とかお夕食とかに使ってるので高コレステ予防って事で・・稲荷さん用に調味料参考にさせて貰ったよ❤めんつゆだと手軽で良いね❤
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