腹持ち最高★ジャガイモ&パセリの食事パン レシピ・作り方
材料（5個人分）
作り方
- 1 まず、ジャガイモの皮をむき、2センチ角に切ります。耐熱皿に入れてふんわりラップをし、10分ほどレンジでチンし、ボウルに入れてマッシャー等でつぶします。
- 2 ボウルに溶かしバターとぬるま湯の半分を注いで混ぜ、じゃがいもを滑らかにします。そこへ●と残りのぬるま湯を加え、軽く混ぜ、さらに塩とパセリを入れてこねます。
- 3 生地が手にベタベタとつかなくなってきたら、丸めて濡れ布巾をかけ、15分ほどベンチタイムをおきます（殆ど発酵しません）。その後、打ち粉をしながら成形し、鉄板に並べます。
- 4 220℃で余熱＆10～15分ほど焼きます。裏面がきつね色に焼けていることを確認し、完成です！
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関連情報
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- じゃがいもパン
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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