モヤシの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- モヤシ ２/３袋
- ゴマ 大さじ4
- つゆの素 小さじ1.5
作り方
-
1
・沸騰した湯に塩（分量外）一つまみを入れます。
・再び沸騰したら、火を消し、蓋をして２分蒸らします。
・ざるにあけて水気を切ります。
-
2
・ボールにすりごま大さじ４と、つゆの素を入れて混ぜ合わせます。
-
3
・モヤシを加えて混ぜ合わせます。
・器に盛り付けたら、上から、残りのすりごまをかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- モヤシの胡麻和え
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
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an8eni-p2013/05/19 20:15
シャキシャキ☆美味しかったデス(^_^)
レシピへのコメント
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・モヤシがゴマの風味を消すことがなく、香り良く仕上がります。