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☆茹で方がポイント!ブロッコリーの美味しい食べ方☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆茹で方がポイント!ブロッコリーの美味しい食べ方☆
  • 300円前後

ちょっと茹で方を変えるだけでとても美味しくなります♪

作り方

  • 1

    ブロッコリーは良く洗い、小分けにする。
    芯の部分も皮を薄くむき、拍子切りにする。

  • 2

    鍋にブロッコリーがかぶるくらいの湯を沸かし、そこへコンソメとブロッコリーを投入。
    柔らかくなるまで茹でる。約2分くらいです。

  • 3

    そのままでも十分おいしく茹であがっています

    サラダに、お肉の付け合わせに、ぜひ食べてみてください。

きっかけ

友人から教えてもらいました!

おいしくなるコツ

水はあまり多すぎないほうがコンソメの味がブロッコリーへしみ込みます。

レシピID: 1720009151

公開日:2012.12.20

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つくったよレポート 87件(71人)

  • 2019.04.02

    お弁当に美味しかったです(*´∇`*)

    こちらもれぽありがとうございます☆
    ひと手間でおいしくなるのは嬉しいですよね^^

    お返事を見る

  • 2019.04.02

    お弁当に美味しかったです(*´∇`*)

    お弁当に入れて頂き嬉しいです♪
    お試しいただきありがとうございます*^^*

    お返事を見る

  • 2019.03.04

    サラダにしていただきました!ブロッコリーの青臭さが消えて美味しかったです。ありがとうございます(^^)

    サラダにしていただき嬉しいです♪
    青臭さ確かに気になりませんね!
    気に入ってもらえてよかったです☆れぽ感謝です*^^*/

    お返事を見る

  • 2019.03.03

    半分はまた、アレンジしてみようと思います。美味しくいただきました(^^)

    アレンジ大歓迎☆
    たっぷり茹でてサラダにお弁当に色々使えますね♪
    れぽありがとうございます*^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

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