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超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超シンプル・キャベツ鍋・キャベツ大量消費のレシピ
  • 300円前後

・キャベツと豚肉があれば、すぐにできる、超簡単、シンプル鍋です。
・大量のキャベツもあっという間に完食しますので、キャベツが安い時の簡単ずぼらメニューです。

作り方

  • 1

    ・キャベツはざく切り、肉は食べよい大きさに切ります。
    ・鍋にキャベツと肉を入れ、具が被るくらいの量の水を加えす。
    ・蓋をして、蒸気が上がるまで、加熱します。

  • 2

    ・鍋に入りきれなかった残りのキャベツ、豚肉をつかしながら、ポン酢で食べます。
    ※鍋のスープ、つゆの素、酢を混ぜたものが、お勧めです。

  • 3

    ・〆又は翌日に、ご飯を入れて「おじや」にします。
    ※きのこやネギ、卵を入れると、美味しくなります。

  • 4

    ・うどんとネギを加えても、美味しくいただけます。

きっかけ

キャベツが安い時こそ、大量に食べたい。そんな時のぴったりメニューです。キャベツはお腹にも優しいので、たくさん食べても、大丈夫。ポン酢でいただくのがが簡単ですが、ピリ辛風味や、梅風味でも美味しくいただけます。

おいしくなるコツ

・キャベツの葉ははがさず、まとまったまま切ります。はがしてしまうと、一時に鍋に入れる量が少なくなります。
・豚肉は「しゃぶしゃぶ用」など、薄く切ったものであれば、何でも合います。
・シャキシャキでもペタペタでも、お好みの堅さでいただきます。

レシピID: 1720008967

公開日:2012.11.19

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つくったよレポート 14件(14人)

  • 2019.02.20

    簡単で美味しかったです!夫にも好評でした^_^

    作っていただき。ありがとうございました(^^♪

    お返事を見る

  • 2018.12.24

    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした

    おいしそうですね。
    レポートありがとうとうございました!

    お返事を見る

  • 2018.04.08

    とっても簡単で美味しかったです。キクラゲを加えてみました!

    春キャベツ、軟らかくて美味しいですよね。
    きくらげ、美味しい出そうです!
    レポートありがとう御座いました(^^♪

    お返事を見る

  • 2018.01.24

    体が温まりました♪電気の具合で色が微妙でごめんなさい。

    鍋は温まりますね。
    レポートありがとう御座いました(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
キャベツと豚肉のちり鍋
料理用途
普段の料理

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