簡単すき焼き風 肉豆腐 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 肉（牛肉または豚肉） ２００ｇ～
- 白滝 1袋
- 木綿豆腐 １丁
- 長ネギ（玉ねぎでも可） ２～３本（１コ）
- お好きな野菜 好きなだけ
- 油（あれば牛脂） 適量
- ＜わりした＞
- 醤油 ２００ｃｃ
- みりん １００ｃｃ
- 砂糖 大さじ３
- 水 2００ｃｃ
作り方
-
1
肉は食べやすい大きさに切る。
木綿豆腐は１口大に、長ネギは斜め切りに切る。
その他の野菜も食べやすい大きさに切る。
- 2 しらたきはざっと刻んで、煮立った湯に入れ１～２分煮立てて、ざるに上げて湯をきる。
- 3 鍋に油または牛脂を入れ、牛肉を入れてざっと両面を焼く。
-
4
３の鍋にわりしたを入れ、長ネギ、豆腐、しらたき、その他の野菜を入れて煮る。
- 5 具材に味がしみたら出来上がり。
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つくったよレポート（4件）
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あやなおちゃん(返レポします)2021/05/24 16:00
留守宅の夕食に。しらたき熱湯徹しました。有難うございました。 -
とよみえ2020/01/16 13:13
美味しくできました。ありがとうございました。 -
ぎにゅ～2014/10/01 15:17
お弁当にも、入れました♪とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ(*^^*)♪ -
hacocco2012/11/27 18:20
大変美味しく頂きました～！
レシピありがとうございました～★
レシピへのコメント
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具材はなんでもＯＫ！野菜を切ってただ煮るだけ。とっても簡単です。