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大根
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ピリ辛!大根菜の炒めたん レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼらぼら★
ピリッと効いてて、冷奴に乗せて食べました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
大根菜
大根1本分
ごま油
大さじ1
一味唐辛子
お好みで
塩
少々
醤油
大さじ1
鰹節パック
1袋
作り方
1
大根菜は小口に切り、水にさらして洗い、しっかり水気を切る。
2
フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて煙が立ったら、大根菜を入れて炒める。
3
大根菜が、しんなりしたら塩、醤油、唐辛子を加え味付けし、最後に鰹節パックを入れてよく混ぜれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根菜は炒めすぎないように!
きっかけ
大根菜…捨てるのがもったいなかったので作ってみました。
公開日:2012/11/05
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根菜炒め
このレシピを作ったユーザ
ぼらぼら★
低糖質ダイエットやってます!!! ええもんが出来たらまたレシピ投稿したいと思ってます!
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/17 18:31
それだけでも充分白飯がすすみました。 少し使って卵焼をお弁当用に作りました。これも美味しかったです。
ちゃび3
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